Kokos a jeho benefity pre zdravie

Kokos je ovocie, ktoré pochádza z palmy Cocos nucifera.  Vonkajšia časť má zelenú farbu, ktorá dozrieva do hnedej farby a pod tvrdou škrupinou sa nachádza biela dužina. Čerstvo zozbieraný kokos obsahuje sladkú vodu, ktorá je veľmi prospešná pre zdravie. Povedzme si niečo o jeho benefitoch pre zdravie.

Obsah nutričných látok kokosu

Na rozdiel od iných druhov ovocia s vysokým obsahom sacharidov, poskytujú kokosové orechy väčšinou tuk. Obsahujú tiež bielkoviny, niekoľko dôležitých minerálov a malé množstvo vitamínov B.

Minerály v kokosovom orechu sú súčasťou mnohých funkcií vášho tela. Kokosy majú obzvlášť vysoký obsah mangánu, ktorý je nevyhnutný pre zdravie kostí a metabolizmus uhľohydrátov, bielkovín a cholesterolu. Sú tiež bohaté na meď a železo, ktoré pomáhajú vytvárať červené krvinky, ako aj selén, dôležitý antioxidant, ktorý chráni vaše bunky.

 

Kokos ako zdroj hydratácie

Kokosová voda je slabo sladká s jemnou, orechovou príchuťou. Má tiež pomerne nízky obsah kalórií a sacharidov. Voda je najčerstvejšia, ak pochádza priamo z kokosu. Jednoducho stlačte slamku do mäkkej časti zeleného kokosu a začnite piť.

Balenú kokosovú vodu si môžete kúpiť aj vo väčšine obchodov s potravinami. Nezabudnite si však prečítať prísady, aby ste si overili, či máte 100% kokosovú vodu, niektoré však obsahujú pridaný cukor alebo aromatické prísady – tým sa pokúste vyhnúť.

Add Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *