Popis

Aktívne droždie kvasnice 100g Wolfberry

Granulované aktívne instantné droždie existuje vo forme drobných valčekov alebo guľôčok odolných voči teplu. Používa sa rovnako ľahko ako čerstvé lisované droždie.

Ako používať a dávkovať aktívne jemne granulované instantné droždie?
Obsah vrecka dôkladne zmiešajte s múkou v pomere 3 g droždia na 200 g múky. Pridajte ďalšie prísady podľa receptu a vypracujte cesto, ktoré nechajte kysnúť na teplom mieste po dobu 30-60 minút. Dávkovanie závisí na receptúre, spôsobu aplikácie a pod. Granulované instantné droždie má jednoduché použitie bez potreby namočení.

Charakteristika
Droždie, inak tiež kvasnice, je už po mnoho rokov predmetom štúdií a vedeckých publikácií, ktoré uznávajú jeho mimoriadnej nutričnej kvality aj niektoré liečebné účinky. Je veľmi bohaté na biologické prvky (vitamíny, aminokyseliny, minerály, enzýmy a ďalšie) nevyhnutné pre správnu činnosť ľudského organizmu (rast, bunkový metabolizmus, imunitný systém a pod.). Veľkou výhodou instantného droždia je rovnaká efektivita ako u čerstvého droždia, ale na rozdiel od neho má dlhú trvanlivosť. Neotvorené sušené droždie je možné uchovávať pri izbovej teplote po dobu až 18 mesiacov.

Nutričné ​​hodnoty granulovaného instantného droždia v 100 g:
Energia 1495 kJ / 357 kcal, tuky 1 g – z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2 g, sacharidy 40 g – z toho cukry 37 g, vláknina 8 g, bielkoviny 42 g, soľ 0,3 g.

Zloženie:
Sušené droždie 94%, emulgátory: E491 – monostearát sorbitolu, E472c – estery kyseliny citrónovej 1%. Výrobok je bezlepkový.